Dokument "O gospodarowaniu" odpowie na takie pytania: Jak wyglądał warmiński gbur, a jak ubierała się jego żona? W jakich strojach przyjmowali gości? Jak wyglądał warmiński dom? Co to "szląbanek"? Jak wyglądało życie na warmińskiej wsi na przełomie wieków? Czy dziś pozostał po tym ślad?