Gorycz czekolady

2012 | Kanada | dokumentalny | 52 min
6.3/10
Semisweet: Life in Chocolate
Michael Allock

Opis filmu

Czekolada - nieomal alchemiczna substancja, która zmienia życie ludzi... Nie zawsze na lepsze. Reżyser podróżuje przez świat przedstawiając słodko-gorzki obraz czekoladowego przemysłu -od paryskiego cukiernika, przez wytwórców organicznej czekolady z Kanady, po robotników pracujących niewolniczo na kakaowych plantacjach Zachodniej Afryki. 3 kontynenty i 4 historie ludzi, które łączy jedno -czekolada. Znana od prawie 3 tysięcy lat, czczona przez starożytnych Majów i Azteków jako napój bogów, do dziś wzbudza wielkie emocje i ma wpływ na ludzi na całym świecie. Kanadyjski dokumentalista opowiada o czekoladzie poprzez losy intrygujących bohaterów. Poczynając od Rona i Nadine - pięknych jak z żurnala wyznawców filozofii New Age, którzy wśród czystych jezior i gęstych lasów północnego Ontario produkują tzw. czekoladę organiczną. Przygotowywana ręcznie z surowych ziaren kakaowca, przy akompaniamencie mantr, pozbawiona konserwantów i polepszaczy, kanadyjska czekolada, sprzedawana on-line, podbija świat. Jej wyjątkowe właściwości docenili już choćby Sting, Woody Harrelson, czy Alanis Morissette. Nic dziwnego, że pierwsze słowo Leafa, 3-letniego synka Nadine i Rona, brzmiało: „cacao”. Kolejne miejsce, które odwiedza Michael Allcock, to miasteczko Hershey w Pensylwanii, nazywane „Najsłodszym miejscem na Ziemi”. Do 2010 roku znajdowała się tu słynna amerykańska fabryka słodyczy, założona w 1903 roku przez Miltona S. Hersheya, który dzięki czekoladzie stał się milionerem i wybudował wokół zakładu całe „czekoladowe” miasto”. Dziś znajduje się tutaj znakomicie prosperujący park rozrywki poświęcony, a jakże – czekoladzie. W filmie widzowie zwiedzają go wraz z pracownikiem miejscowego hotelu, który urodził się i żyje w Hershey, niczym współczesne wcielenie bohatera książki Roalda Dahla „Charlie i fabryka czekolady”. Trzecim bohaterem Allcocka jest francuski „chocolatier”, Patrick Roger, który za swoje czekoladowe arcydzieła otrzymał w 2000 roku prestiżowy tytuł Le Meilleur Ouvrier de France.
 
 
Montaż mebli Warszawa / Sesja zdjęciowa z psem
do góry ▲