PLANEAT to historia trzech ludzi, którzy przez całe życie poszukują diety dobrej zarówno dla zdrowia ludzkiego, jak i przyjaznej dla środowiska i przyszłości naszej planety. W filmie, poza szefami kuchni stosującymi pionierskie metody i nadzwyczajnymi popisami kulinarnymi, zobaczymy naukowców i lekarzy, którzy przekonują, że Zachód powinien się mocno zastanowić nad swoją słabością do mięsa i produktów mlecznych. Film prezentuje przełomowe odkrycia doktora T. Colina Campbella, który prowadził w Chinach prace badawcze nad związkiem między dietą a chorobami, jak również przedstawia stosowanie diety w leczeniu pacjentów cierpiących na choroby serca przez dr Caldwell Esselstyn oraz prowadzone przez profesora Gidona Eshela badania nad tym, w jaki sposób to co jemy wywiera wpływ na lądy, oceany i atmosferę. PLANEAT pokazuje za pośrednictwem innowacyjnych rolników i szefów kuchni, jak możemy rozwiązać problemy, z którymi obecnie się borykamy, nie będąc skazanymi na dietę ograniczoną do ziarenek soczewicy i suchego liścia sałaty.
40%
