Czym jest slow food? To coraz popularniejsza w XXI wieku filozofia zwracająca szczególną uwagę na celebrację jedzenia i ochronę regionalnych produktów i potraw, dbająca równie mocno o ekologiczne metody uprawy roli i hodowli zwierząt. Nic dziwnego, że w czasach ciągłego biegu staje się ona coraz bardziej powszechna. Czy gotowanie w zgodzie z naturą jest możliwe? Jak najbardziej! W dziesięcioodcinkowym magazynie kulinarnym dowiadujemy się, jak zwolnić tempo życia i wprowadzić ekologiczne rozwiązania do kuchni. Gospodarz programu – znawca zdrowego żywienia i prezes Stowarzyszenia Slow Food Polska – Jacek Szklarek, zabierze widzów w podróż po niezwykłych zakątkach Polski, odwiedzając lokalne uprawy i poznając miłośników zdrowego jedzenia.
