Słodkie marzenia Mustafy

Opis filmu

Po filmie zapraszamy na spotkanie z reżyserem. Stolicą baklawy, najbardziej znanego na świecie tureckiego przysmaku, jest miasto Gaziantep, leżące daleko na wschodzie Turcji. To stamtąd codziennie przywozi się samolotami nasączone miodem i przysypane pistacjami ciastka. Trafiają one do kilku restauracji nie tylko w Stambule, lecz również w innych europejskich stolicach. Z Guziantep podróżują na zachód legendarni mistrzowie cukiernictwa. Jednocześnie miasto znajduje się na anatolijskiej prowincji, w samym sercu tradycyjnej Turcji - z jej klanowymi społecznymi strukturami, ubóstwem i ortodoksyjnym przywiązaniem do religii. Nic dziwnego, że młodzi ludzie próbują stąd uciec - najczęściej do raju nad Bosforem, czyli do Stambułu. R.G. The small Turkish town of Gaziantep. 16-year-old Mustafa is one of many young boys who study the complex art of making baklava, the Turkish desert renowned across the world. Under the strict eye of the master baklava makers, Mustafa's life is one of hard work and dedication to his chosen craft. But Mustafa dreams of a life beyond the confines of the workshop. He still wants to be a baklava master: he just wants to do it on his terms. Soon, against the advice of his friends and family, Mustafa makes a move towards the big city. Will his dreams be realized or will they crumble before him? A film about the impetuousness of youth and the importance of reaching for the stars, Angelos Abazoglou's innovative documentary is a moving and joyful coming-of-age tale which will speak to anyone who has ever wanted to fulfill their dreams.