Fotograf przyrody Jérémie Villet uwielbia zdjęcia i zimno. Podróżuje samotnie przez białe pustkowia północnej półkuli z pulkami i z długim teleobiektywem, poszukując zwierząt, które żyją w ekstremalnie niskich temperaturach. 'White Dream’ opowiada o niedawnej wyprawie Jérémiego do północnej Kanady, gdzie przemierzał Jukon, próbując odnaleźć i sfotografować legendarne kozły śnieżne. Tereny, na których żyją te zwierzęta, są bardzo trudno dostępne.
Ekstremalne zimno też nie ułatwia zadania. Na ten niezwykły wizualnie dokument składają się przygody w dziczy, spotkania z ludźmi i ze zwierzętami, wejście w prywatny świat fotografa oraz subtelny obraz zmieniającej się przyrody.
