Były inspektor policji Simon Brenner ima się marnych zajęć. Pracując dla firmy windykacyjnej, zostaje wysłany na austriacką prowincję z misją odzyskania samochodu dłużnika. W trakcie pościgu przybywa do gospody, której właściciel jest jednocześnie głównym lokalnym dostawcą mielonych odpadów z mięsa. Jak na zawołanie w okolicy zjawia się bratysławska mafia, domagająca się od właściciela masarni zupełnie nienależnych im funduszy. Brenner wieczorami słyszy dudnienie maszyny do mielenia mięsa, a w okolicy zjawiają się kolejni przedstawiciele bratysławskiej elity gangsterstwa, poszukując swych zaginionych kamratów...
