Diabeł obudził się w fatalnym humorze z powodu jęczmienia na oku. Denerwuje go również fakt, że córka pastora – piękna i pociągająca, zachowała swoje dziewictwo. W tej sytuacji postanowił wysłać na Ziemię Don Juana, przyrzekając mu zmniejszenie kary, jeśli zdobędzie dziewczynę. „Oko diabła” powstało w oparciu o duńskie słuchowisko radiowe i jest utrzymane w rzadkiej w twórczości Bergmana konwencji komediowej. Tematyka filmu dotyczy jednak problemów stale przewijających się w filmach twórcy – walki dobra ze złem, diabelskich pokus oraz prób ich odrzucania. Żartobliwa rozprawa filozoficzna, ubarwiona sytuacyjnymi i technicznymi gagami.
