Fascynująca podróż po świecie (również kulinariów) w towarzystwie Michaela Pollana – autora bestsellerowych książek o jedzeniu. Pollan, podobnie jak wielu z nas, zdezorientowany w kwestiach tzw. zdrowej diety, postanowił dotrzeć do sedna najprostszego z możliwych zagadnień: co powinniśmy jeść? Towarzysząc mu w filmowej podróży, nie tylko poznajemy odpowiedź na to pytanie, ale przekonujemy się, że zachowując zdrowy rozsądek i trzymając się kilku prostych zasad, każdy ma szansę uczynić jedzenie źródłem zdrowia i po prostu codziennej przyjemności.