Twórcy filmu odwiedzają restauracje, domowe kuchnie, winiarnie, targi, uliczne stragany i szukają smaków wszędzie, gdzie się tylko da. Na kompleksowy obraz dzisiejszego Izraela składa się ponad 70 różnych kultur m.in.:żydowska, arabska, muzułmańska, chrześcijańska, które zachowują swoje odrębne tradycje. Widzowie mają możliwość odkrycia tej wyjątkowej kulinarno-kulturowej mieszanki rozwijającej się przez ostatnie 30 lat. Dziś jest to jedna z najgorętszych scen gastronomicznych na świecie i o zdobycie miejsca w niektórych restauracjach w Tel Avivie i Jerozolimie często równie trudno jak w Nowym Jorku czy San Francisco.